terça-feira, 7 de junho de 2011


Esta é uma receita fácil de fazer e que fica excelente servida com chá, ou para o lanche das crianças.
Ingredientes
4 bananas nanicas bem maduras
4 colheres de sopa de óleo (soja, milho, girassol ou canola)
1 ½ xícara de açúcar
1 colher das de sobremesa de fermento em pó
3 xícaras de farinha de rosca
Para polvilhar:
3 colheres de açúcar
1 colher de canela em pó
Modo de preparar
1. Bater no liquidificador as bananas, o óleo, o açúcar e o fermento, até ficar bem misturado.
2. Colocar numa tigela e misturar delicadamente a farinha de rosca.
3. Colocar em forma untada e polvilhada com farinha de rosca e assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
4. Desenformar e cobrir com a mistura de açúcar com canela.




Ingredientes:

Molho Branco de Cebola:
3 colheres (sopa) manteiga
1 cebola ralada
4 colheres (sopa) farinha de trigo
½ litro leite
½ tablete caldo de galinha
noz moscada a gosto

Outros Ingredientes:
2 pacotes bolacha água e sal
½ kg presunto ralado
½ kg mussarela ralado
1 lata molho de tomate
sal a gosto
1 xícara (chá) queijos ralados para polvilhar (prato, parmesão)

Modo de preparo:

Para o molho branco aqueça a manteiga em uma panela e refogue a cebola até ficar dourada. Então acrescente a farinha e mexa. Acrescente o leite, o caldo de galinha, a noz e mexa muito bem até ficar um creme. Em um refratário untado monte a lasanha da seguinte maneira: molho branco, bolacha, molho vermelho, mussarela, presunto e bolacha. Finalize polvilhando os queijos. Leve para gratinar por 15 minutos ou até ficar bem dourada.


Pavê de amendoim moído

Ingredientes do creme:

   02 xícaras de açúcar
   03 gemas
   150g de manteiga sem sal
   01 lata de creme de leite s/ soro
   150g de Amendoim Moído
   300g de biscoito de maizena
   02 claras
   02 colheres de açúcar
   gotas de baunilha

Modo de preparo do creme:

Bata as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Acrescente o creme de leite sem soro e o Amendoim Moído e bata bem. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha. Misture essas claras no creme de cima, sem bater.

Montagem:

Arrume num pirex, em camadas, o creme e os biscoitos levemente umedecidos no leite com gotas de baunilha (ou licor). Por cima de tudo coloque o amendoim moído. Leve à geladeira e sirva no dia seguinte.





1.                 6 ovos;
2.                 2 xícaras de açúcar;
3.                 2 cocos ralados;
4.                 1 colher(sopa) de manteiga;
5.                 1 lata de leite condensado.
6.                    
7.                Bate-se bem os ovos,a manteiga e o açúcar. Acrescenta-se o coco e o leite. Por último, as claras em neve. Leve ao forno em assadeira untada.



Porto velho 07 de junho de 2011.




"A auto-confiança é o primeiro requisito para grandes realizações"
"A dança é a linguagem oculta da alma"


ass: isabel molino